Crêpe à la normande
Ingrédients:
Pâte:
3/4 tasse de farine
1/4 c. à thé de sel
1 oeuf
Huile de cuisson
Garniture:
3 pommes épluchées et émincées
1 c. à table de beurre
1 c. à table de jus de citron
2 c. à table de sucre
Étapes:
Crêpe:
1-Déposer les inrgédients secs dans un bol à mélanger.
2-Mélanger le lait et l'oeuf et l'ajouter aux ingrédients secs en brassant avec le fouet.
Garniture:
1-Fondre le beurre dans la poêle , y ajouter les pommes , le jus de citron et le sucre
2-Cuire 10 minutes à température moyenne.
3-Répartir les pommes sautées au centre de chaque crêpes.
4-Rouler chaque crêpe sur elles-mêmes
5-Graisser une plaque , y déposer les crêpes.
6-Saupoudrer du mélange suivant: 1 c. à thé de sucre et 1/8 de c. à thé de canelle
7-Cuire au four à 350 de 20 à 25 minutes.
BON APPÉTIT ! :)
Pâte:
3/4 tasse de farine
1/4 c. à thé de sel
1 oeuf
Huile de cuisson
Garniture:
3 pommes épluchées et émincées
1 c. à table de beurre
1 c. à table de jus de citron
2 c. à table de sucre
Étapes:
Crêpe:
1-Déposer les inrgédients secs dans un bol à mélanger.
2-Mélanger le lait et l'oeuf et l'ajouter aux ingrédients secs en brassant avec le fouet.
Garniture:
1-Fondre le beurre dans la poêle , y ajouter les pommes , le jus de citron et le sucre
2-Cuire 10 minutes à température moyenne.
3-Répartir les pommes sautées au centre de chaque crêpes.
4-Rouler chaque crêpe sur elles-mêmes
5-Graisser une plaque , y déposer les crêpes.
6-Saupoudrer du mélange suivant: 1 c. à thé de sucre et 1/8 de c. à thé de canelle
7-Cuire au four à 350 de 20 à 25 minutes.
BON APPÉTIT ! :)