Carrés aux dattes
Ingrédients:
Garniture :
1 tasse d'eau froide
2 tasses de dattes hâchées
1/4 c.à thé de vanille
Pâte :
1 tasse de gras
1/2 tasse de cassonade
11/2 tasse de farine
1/4 c.à thé bicarbonade de soudre
13/4 d'avoine
Étapes:
1-Mettre l'eau à chauffer et ajouter les dattes.
2-Cuire quelques minutes en brassant constamment jusqu'à l'obtention d'une pâte.
3-Aromatiser de vanille et laisser refroidir.
4-Crèmer la graisse et incorporer la cassonade , la farine , le bicarbonade et l'avoine avec le coupe pâte.
5-Déposer un peu plus que la moitié du mélange dans une lèchefrite beurrée de 8x10.
6-Étendre la garniture au dattes et recouvrir du reste de la pâte.
7-Cuire au four à 350f jusqu'a ce que la préparation prenne une couleur doré.
8-Laisser refroidir et couper en carré.
BON APPÉTIT :)